临沂腐竹厂家分享芹菜炒腐竹,既养 生又好吃的美味!

2020-01-16  来自: 沂水县益豆加豆制品厂 浏览次数:9

食材准备

芹菜200g;腐竹100g;木耳20g;

红辣椒两个;油适量;

盐适量;生抽适量;

制作过程

准备食材

临沂腐竹厂家

腐竹、木耳提前泡发

芹菜择去黄叶,剪去根须

腐竹切段约三公分长

芹菜择好后洗净,切成三公分长的段;辣椒去籽后洗净切丝

木耳择好洗净

油锅热后,倒入芹菜、辣椒丝翻炒

一分钟后,倒入腐竹

和木耳一起炒,加一点点水稍煮一下

汤汁快干时,加盐、生抽炒匀即可

出锅装盘

--小贴士--

1、腐竹下锅后煮的时间不要太久,煮太烂了口感不好吃

2、如果嫌芹菜有苦味的话可在出锅前稍加点白糖

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