黄瓜和腐竹搭配,绝 对是天生的一对

2019-07-04  来自: 沂水县益豆加豆制品厂 浏览次数:26

临沂鲜腐竹厂家

如今生活水平好了,很多家庭每天都是大鱼大肉的,我们知道,每天都要均衡的摄入各种营养成分,才能是健康饮食,所以大鱼大肉吃多了,每日摄入的膳食纤维含量就会非常的低了。


尤其在现在的夏季,身体很容易就会积累一些毒素,因此很多人就会常常出现消化不良、胃口差、便秘等情况,其实这都是毒素排不出的原因,而这时候,就需要多吃一些排毒润肠的食物了,比如黄瓜。


现在是大量黄瓜上市的季节,夏日吃非常的适合,黄瓜水分充足,营养丰富,富含各种维生素,对于清除体内的垃圾,有着非常不错的效果,常吃能排出宿便让人更清爽。一般黄瓜还可以和腐竹搭配一起,可以说是味道鲜美、营养开胃。


大家知道,腐竹是豆制品中的“营养冠 军”,蛋白质含量非常的高,常吃可以补充钙质,促进骨骼发育,可以防止因缺钙导致的骨质疏松,还能清热润肺,很适合小孩子吃,此外,它还具有良好的健脑作用,能预防老年痴呆症的发生,所以也非常适合老人吃。


黄瓜和腐竹搭配,绝 对是天生的一对,下面就跟大家介绍一下具体的做法,喜欢的朋友可以收藏起来,在家试着做来吃吧~


黄 瓜 炒 腐 竹


 食 材 


腐竹 / 黄瓜 / 干辣椒

陈醋 /  盐 / 花生油



 步 骤 

1):腐竹提前3-5小时泡发切成段,黄瓜切片,干辣椒切小段

2):取锅热油,放入黄瓜翻炒片刻

3):加入腐竹一同翻炒

4):放入干辣椒,调入陈醋及盐,充分炒匀即可


 注意事项 

带刺、挂白霜的黄瓜为新摘的鲜瓜

瓜鲜绿、有纵棱的是嫩瓜

条直、粗细均匀的瓜肉质好

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