豆腐、腐竹、豆干,哪一种营养更|好?临沂腐竹厂家告诉你答案

2019-05-10  来自: 沂水县益豆加豆制品厂 浏览次数:15

临沂腐竹厂家

豆制品是一种非常有营养的食物,所谓豆制品,就是用大豆、小豆、青豆等一些豆类来做成一些再制品。


常见的豆制品比如豆腐、腐竹、豆干等等,都是非常美味的食物。那么,你知道这些食物,它们究竟有哪些营养呢?临沂腐竹厂家告诉你:


抗|衰老


大豆异黄酮这个名字想必很多人都不会陌生,一般的豆类制品当中都会含有这个物质。不过关于大豆异黄酮的具体作用,很多人并不是特别清楚。


其实,大豆异黄酮是一种跟雌性激素非常相似的物质,于是,大豆异黄酮还有一个称呼,就是植物雌|激素。因此,爱美的女生们要注意了,多吃豆制品,可以让自己的皮肤变得更|好哦~


补钙


豆制品补钙是众所周知的,豆制品之所以能够补钙,是因为豆制品中含有比较多的含钙凝固剂。


尤其是豆腐、豆干、豆腐皮这一类食物,含有的钙比较多,想要补钙的人群可以多食用一些哟~


预防心血管疾病

豆制品可以说是三高人群的福音,因为豆制品中虽然碳水化合物很多,但是却不会提高人体的血糖。


临沂腐竹厂家说如果每天适量吃一些豆制品,还可以预防心血管疾病,对身体是非常有益哒。


说了这么多关于豆制品的共同好处,小暖来提个问题了,你知道豆制品中的豆腐、腐竹以及豆干,哪一种营养更高呢?


其实很多人都可能没有意识到这个问题,不过豆制品种类那么多,他们的营养价值还是有一些小小的区别。


钙含量最高:豆腐


豆腐,腐竹,豆干之间的含钙量各不相同,如果将它们的含钙量放在一起比较,豆腐的含钙量会是最高的。


不过这并不意味着制作豆腐的原材料,也就是大豆拥有的钙含量很高,因为100克的干大豆其实只有191毫克的钙,但是在大豆经过加工之后,豆腐的含钙量就会比其他的豆制品高啦~


蛋白质含量最高:腐竹

腐竹是所有豆制品当中,蛋白质含量最高的食物,因此,腐竹有一个美誉,叫做“素中之荤”。


100克腐竹中含有44.6克的蛋白质,可以说,腐竹有一半的营养成分都是蛋白质。因此,腐竹特别适合免疫力不好的人群食用。


不过要注意的是,腐竹虽然蛋白质含量很高,它的热量同样也很高,所以小暖要温馨提示一下,三高人群zui好要减少食用腐竹哟~


升糖低:豆干


临沂腐竹厂家认为你可以将豆干想象成一块压缩饼干,小小的一块豆干跟同样重量的豆制品相比,它所富含的营养是非常的丰富,因为豆干经过脱水,所以豆干的升糖能力很低,而且也没有过多的盐分,对于糖尿病人群来说,是非常好的食物。

沂水县益豆加豆制品厂,专营 干腐竹 豆油皮 鲜腐竹 豆干 新包装 豆腐皮 豆腐 等业务,有意向的客户请咨询我们,联系电话:13608992360

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